Carpaccio à truffes noires
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FAQ
Black Summer Truffle Carpaccio Comme son nom l'indique, les truffes d'été sont saisonnières mais vous pouvez profiter de belles truffes noires toute l'année avec ce carpaccio truffier exceptionnel. Le carpaccio est fabriqué avec des truffes noires de qualité supérieure (Tuber Aestivum), tranchés au pic de la saison estivale et conservés dans un riche mélange d'huile d'olive extra vierge, d'huile végétale et de sel. Cette méthode de conservation permet une truffe aromatisée qui porte encore une morsure d'al dente croquante qui est souvent associée à des truffes noires fraîches. Achetez du carpaccio à la truffe noire pour animer les œufs, les pommes de terre, les viandes grillées, les légumes, les crèmes, les pâtes et bien plus encore.



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